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拼好饭-饮品甜点品类运营
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- 品类策略与机制落地 — 运用平台招品和商品竞争机制,制定品类策略,实现品类增长目标和相应的财务目标
- 供应链与成本管理 — 基于饮品甜点行业供应链经验,拆解商品成本结构,推动品质标准化
- 品牌协同与资源管理 — 与KA/CKA品牌建立合作关系,分配补贴流量,推动新品上线
- 数据分析与洞察输出 — SQL/BI工具熟练,独立完成日常目标监控、波动归因、趋势判断
- 趋势判断与前瞻规划 — 关注行业趋势,参与品类年度/季度规划和月度策略制订 1.3年以上头部茶饮品牌从业经验(蜜雪冰城/瑞幸/古茗/沪上阿姨/喜茶/奈雪等),精通供应链成本拆解和品质管理,对茶饮消费者需求有良好洞察力 2.良好的数据分析能力(SQL/BI)和策略思维(数据→洞察→策略→执行),有较好的财务敏感度(增长vs成本平衡) 3.良好的理解与协同能力(多角色协同) 新部门发展空间大,该岗位将为你提供平台、行业等多重视角,在操盘品类生意的同时也能锻炼自己的经营思维。
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