小象超市-咖啡产品应用研发专家

Job description

产品应用

• 研发搭配出指定课题产品 ,需要对咖啡、茶饮都有研发经验；

原料测试

• 对各类原料有基础了解认知,包括茶叶、咖啡豆、糖浆、果汁果酱、小料、粉体等；

产品计划

• 对饮品市场有一定的了解与认知, 每季度需要制作新品提案, 并完成内部消费者测试完成新品任务；

其他测试

• 日常包材、设备、食材样品撰写测试报告；

培训

• 协助运营、研发制作课件, 并协助培训指导。 1、3年以上制咖啡饮品类研发经验； 2、有大型连锁咖啡厅产品落地及推广经验，能够形成SOP并推广到运营部门； 3、客户导向，理解客户需求、对市场方向敏感； 4、熟悉常用咖啡设备； 5、良好的协作及表达能力。
• 掌握基本的AI工具，使用工具提升工作流程效率 美团作为强大的互联网公司进入现制咖啡行业有非常大的成功机会,并且目前已有近50家门店,具备良好的基础盘与后勤支持,有非常高的机会出圈;