加工流程运营

Job description

加工运营体系搭建

• 围绕加工与履约业务，搭建标准化运营体系，结合业务发展目标持续完善生产、加工、品控、履约协同等核心流程；系统梳理加工标准、操作规范、质量要求及运营机制，推动加工运营流程标准化与规模化落地。

加工流程设计与持续优化

• 深入仓配及门店场景，收集生产、品控、供应链及履约等多部门需求，主导关键业务流程梳理与优化，包括原料流转、生产排期、损耗管理、加工效率、食品安全等核心环节，持续提升运营效率与交付稳定性。

运营产品化与智能化建设

• 协同产品、数据、算法及技术团队，推动加工运营流程系统化建设，优化生产排班、订单协同、库存预警、异常监控等核心能力；结合 AI 与数据能力，推动加工运营智能化升级，提升运营决策效率与异常识别能力。

数据监控与运营分析

• 建立运营核心指标体系，持续监控运营数据，识别流程瓶颈与异常问题，推动数据驱动的运营改善闭环。

食品安全与质量运营

• 协同质量、食品安全及供应链团队，推动标准、质量规范及食品安全制度落地；建立加工过程质量监控机制，降低食品安全风险与运营损耗，保障产品稳定交付与用户体验；
• 用户与业务体验优化。
• 具备较强的数据分析能力与运营意识，能够基于数据发现问题、制定策略并推动落地，对运营指标敏感。
• 有较好的业务理解能力和产品化思维，能建立业务和服务之间的协同关系，给业务提供有效价值判断，推动复杂问题解决并达成既定目标。
• 对 AI 技术有基本了解和应用。 锻炼长链路工作环境下的跨团队协作能力，可完整参与产品定义、商业策略制定、市场推广全链路。