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中北半熟调采购
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- 根据公司发展战略,制定并实施城市侧商品采购规划及经营策略,确定季度、月度采购计划,规划商品销售排期,完成相关品类的业绩指标;
- 持续优化供应商结构,不断优化采购成本,建立供应链管控体系;
- 根据市场需求及业务规划制定区域内各城市的品类规划,完成月度新品开发及采购需求;
- 根据市场行情,结合市场调研及比价,管控商品进价和售价,制定商品的促销计划,对品类的销售额和利润指标负责;
- 负责供应商商务谈判,制定合作条款,管理供应商履约行为,与供应商建立长期稳定的合作关系;
- 跨部门联动,推动区域内重要商品及客诉问题解决;
- 对品类的销售额、利润、客户满意度等核心业绩目标负责,针对关键的业绩指标和输入指标,进行每日的数据跟踪,对于各项指标理解清晰,能够及时复盘,发现问题并制定有效的解决方案,推动异常问题的高效解决;
- 热爱互联网零售事业,有5年以上冻品品类(速冻米面制品、熟食腊味、火锅丸料、调理制品,料理包)商品管理经验;
- 具有较高的行业敏锐度,决策能力强,具备行业全局视角;熟悉产业链、上游布局,及冷冻品的供应链路及流通链路成本组成;
- 良好的表达能力和沟通能力,执行力强,积极主动的做事风格和优秀的组织协调能力,诚实守信;
- 对数据敏感,善于通过数据分析发现和解决问题,逻辑思维能力良好。 6. 自驱力强,具有较好的学习能力,愿意主动思考如何进一步优化工作流程。
- 亿万级餐饮供应链商业“蓝海”;
- 参与餐饮供应链“线上+线下”新商业模式;
- 深入餐饮产业链上游,助力餐饮商户采购。
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