酸奶广东工厂生产部中控员

Job description

• 业务职责:主导负责生产过程中工艺流程操作，确保产品状态合格，按照排期对设备进行清洗及手工拆洗，生产过程中严格按照生产工艺流程执行操作，确保菌种室空暴合格率达成
• 业务职责:主导清洗按文件标准执行，清洗曲线查询验证执行情况，保证清洗符合性100%
• 业务职责:主导负责本岗位各区域质量隐患点的排查拆检，拆检符合率100%
• 业务职责:主导生产过程及时关注各基料指标情况，避免指标不合格及超预警等情况
• 业务职责:主导操作过程严格按照标准的操作规程进行操作，工艺操作不符合次数为零
• 业务职责:主导在生产过程中，及时关注原料消耗的情况确保原料消耗在工厂计划范围内
• 业务职责:协同负责能源的耗用在工厂的计划期内
• 业务职责:协同提升敏捷交付损失率 ，过程关注损失
• 业务职责:主导负责掌握本岗位危险源，熟知用电安全、交通安全及消防安全，会自救、会逃生；
• 业务职责:主导负责在日常工作中杜绝安全违规操作和物的不安全状态，履行受限空间作业流程，做到保证自身安全及他人安全，会自救会逃生；
• 业务职责:参与有参与快速改善、8D、标准小组路径、六西格玛课题、支柱等类型的改善项目
• 其他职责:参与杜绝重复性问题发生
• 其他职责:参与支持工厂/部门/班组YLQAS相关工作开展
• 其他职责:协同完成公司安排的其他工作 知识内容： 1、专业知识:食品专业相关专业 工作年限（年）：1年以上 经验： 1、专业经验:从事相关工作经验具有1年以上工作经验 简历接收周期：2026-06-01~2026-08-01