生鲜采购专员

Job description

职责

• 商品采购:负责蔬菜/肉禽/水果/水产品类的采购价格。熟悉产地资源和商品特性、市场供应情况、建立和优化商品体系。

市场洞察

• 负责生鲜类目的供应商资源整合、蔬菜/肉禽/水果采购和其他采购渠道、完善产品结构，提升产品质量、储备蔬菜/肉禽/水果优势资源，以响应紧急订单需求。

成本优化

• 负责供应链路优化，持续关注采购成本、确保采购成本对供应商、客户合理公平。组织参与制定完善的供应链路优化、订单管理、库存管理，降低商品周转周期，提升供应效率。

供应商日常管理

• 对接货源商交仓质量情况，盘查货源商库存质量（源头备货）情况，预警订单可能存在的风险。

任职要求

• 大专及以上学历，3年以上相关行业经验，具备大型连锁商超/生鲜电商/生鲜社区团购/相关平台的采购经验，擅长水产/蔬菜肉禽类；
• 具备较强的谈判、开发能力、成本意识强，了解消费市场；
• 具有较强的数据分析能力，熟练使用常用办公软件（word/ppt/excel）；
• 工作积极严谨，正直诚信，具备良好的沟通能力、有较强的计划能力及执行能力，能适应高强度的工作节奏；