Инженер микробиологического анализа, Владивосток

Job description

Обязанности: Отбирать пробы и выполнять микробиологический контроль качества сырья, материалов, полуфабрикатов по ходу технологических процессов, готовой продукции, технологических сред, смывов с производственного оборудования производства на всех его стадиях в соответствии со схемами контроля, нормативными документами. Обеспечивать приготовление и стерилизацию питательных сред, реактивов и лабораторной посуды для микробиологических испытаний Проводить подготовку боксов, комнат для посева, средств индивидуальной защиты (СИЗ) к проведению работ с «Патогенными биологическими агентами» (ПБА) Контролировать условия хранения сырья, полуфабрикатов в технологическом процессе, готовой продукции и на сроках хранения Требования: Образование: высшее. Специальность – технология пищевых производств, микробиология Опыт работы в лаборатории контроля качества приветствуется Специальные знания и навыки:

• знание требований ГОСТ , ISO 9001, FSSC 22000 (желательно),
• работа в лаборатории контроля качества и/или на производстве, Уверенный пользователь ПК (приложения MS Office: Word, Excel).