食安巡检

Job description

• 负责属地门店食品安全巡检工作及对巡检问题的改善跟进至闭环。
• 食安风险预防与管控，识别存在或潜在的食安风险，量化风险的严重性和发生概率，制定和实施风险治理措施，降低食品安全风险。

食安培训

• 制定食安培训计划，定期进行食安文化宣导，确保人员掌握食安要求，提升一线标准化操作与执行力，强化员工的服务意识和专业技能。
• 本科及以上学历，食品药品相关专业，具备3-5年及以上连锁餐饮、连锁食品零售行业等相关领域工作经验。
• 有较强的逻辑思维能力、表达能力、总结沉淀能力、较强的分析解决问题能力，
• 具备良好的团队合作能力和沟通能力，能够与不同部门进行有效地合作和沟通。
• 具有较强的责任心，自驱力强，能够主动推进工作。
• 熟悉食品安全法等法律法规。
• 接受区域内短期跨城出差。

专业发展

• 推动业务食品安全管理体系的建设、运行和改进，提升品质管理水平和效率，拓展专业领域和实践经验。

创新机会

• 推动食品安全管理的数字化和智能化。

团队管理

• 与多部门合作，提升整体食品安全管理水平，确保消费者的健康和安全。