R&D Nutritionist

Job description

Apoyar la ejecución de la estrategia anual de Nutrición, alineada con las prioridades de R&D y del negocio Contribuir al mantenimiento de los objetivos y criterios nutricionales que orientan la evolución del portafolio Realizar análisis del perfil nutricional de productos, fórmulas y conceptos, identificando oportunidades de mejora Integrar requisitos nutricionales en briefs de proyectos, documentación técnica y foros de gobernanza

Apoyar a los equipos de R&D con análisis y recomendaciones nutricionales para proyectos de innovación y renovación de productos, incluyendo ketchup, mayonesa, condimentos y vegetales Evaluar nutricionalmente nuevos conceptos y productos existentes, identificando oportunidades de mejora y posibles trade-offs Consolidar aprendizajes, benchmarks y mejores prácticas entre diferentes mercados, promoviendo consistencia y considerando los requisitos locales

Apoyar la sustentación de claims nutricionales y relacionados, recopilando evidencia y preparando justificaciones técnicas y documentación de soporte Revisar contenidos relacionados con Nutrición en empaques, etiquetado y materiales de comunicación, asegurando precisión científica y alineación con los estándares internos y requisitos locales, en coordinación con Regulatory y Legal Contribuir a la mejora de los procesos de aprobación de claims y comunicación, buscando mayor calidad, agilidad y ejecución right-first-time

Traducir contenidos técnicos y científicos en mensajes claros, FAQs y materiales de orientación para Marketing y los equipos de los mercados Desarrollar y mantener materiales de comunicación nutricional responsable para su uso consistente entre los mercados Apoyar a los mercados en la respuesta a preguntas técnicas y científicas, proporcionando orientación basada en evidencia

Licenciatura/Ingeniería completa en Nutrición, Ciencia de los Alimentos o áreas relacionadas Maestría en Nutrición, Ciencia de los Alimentos, Ciencias de la Vida o áreas relacionadas será considerada un diferencial Mínimo 3 años de experiencia en Nutrición, Asuntos Regulatorios, R&D, Calidad o áreas técnicas relacionadas con la industria de alimentos Conocimiento de etiquetado nutricional, claims e interpretación de datos científicos Inglés Avanzado