Inner Mongolia Yili · 昆明市-嵩明县
液奶云南伊利人事行政部厨师
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- 业务职责:认真执行清真食品管理规定及食品卫生法；
- 业务职责:提前一天向供应商提供食材需求，对购入的食材进行验收，发现质量问题有权拒绝投入使用，必要时可与采购员去市场挑选材料及比价；
- 业务职责:每日按计划领用食材，并严格履行出库手续；
- 业务职责:合理调整菜谱，科学配餐，每日中、晚餐保证提供菜品供员工选择食用，要求荤菜、素菜搭配，以保证不同需求；
- 业务职责:与食堂其他工作人员共同完成配菜工作；
- 业务职责:按操作程序正常使用电、汽，保证公司财产及人身安全；
- 业务职责:保证个人卫生、灶台及油烟管道等卫生清洁，并由专人定期检测烟道排放；
- 业务职责:处理日常餐厨垃圾，行成记录。
知识内容
1、专业知识:有食堂菜肴制作经验 2、业务环境知识:掌握本职岗位必备知识，熟悉公司内部实践做法，能够应用相关专业知识解决工作中常见的问题 工作年限（年）：具备3年以上厨师工作经验优先 经验： 1、关键历练:/ 简历接收周期：2026-10-19~2026-11-19
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