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SGS · Guayaquil, Guayas, Ecuador

# Analista Junior de Laboratorio de Alimentos (Físico - Químico)

Guayaquil, Guayas, Ecuador Full-time 

Listed on SGS’s official careers site. Posted October 6, 2026. Check that it is still open and apply there.
[Apply on SGS’s careers site →](https://jobs.smartrecruiters.com/SGS/744000153771169-analista-junior-de-laboratorio-de-alimentos-fisico-quimico-)

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## Job description

### Principales responsabilidades

Ejecutar el análisis físico-químico de acuerdo a los procedimientos, métodos y normas aplicables. Interpretar resultados y elaborar el reporte de los análisis efectuados y entregar según los procedimientos. Efectuar los controles necesarios en la ejecución de los ensayos. Aportar con su gestión operativa para mantener al día el SGC previo a una auditoría. Preparar y estandarizar reactivos para la ejecución de los análisis.

Participar en la actualización o en el desarrollo de nuevas metodologías, desde la ejecución de métodos, registro de resultados, proceso de los datos, procedimientos y protocolos según se solicite. Operar, facilitar y mantener el óptimo funcionamiento de los equipos e insumos relacionados a sus funciones, y es responsable de notificar ante la presencia de desperfectos o si requiere de reposición (mantenimientos preventivos y correctivos).

## Qualifications

### Formación Académica

Profesional Graduado de carreras técnicas como Ingeniería en Alimentos, Biología, Biotecnología, Química y Farmacia, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.

### Conocimientos en

NTE INEN- ISO/IEC 17025:2018 (deseable). Metrología básica. Validación de métodos analíticos. Cálculo de incertidumbre.

### Experiencia

Mínimo 6 meses realizando análisis de laboratorio en diferentes matrices de alimentos, productos del mar o hidrobiológicos, harinas/balanceados y materias primas, fertilizantes o foliares utilizando diferentes técnicas analíticas como gravimetría, volumetría/titulación, potenciometría y equipos de laboratorio (Instrumental). Haber participado directa o indirectamente en auditorías internas o externas.

### Habilidades

Trabajo en equipo Proactividad Manejo de Office

## At a glance
- Posted by the employer: Oct 6, 2026
- First seen by OpenNash: Oct 12, 2026
- Last checked: Oct 19, 2026
- Listed for: 13 days
- Location: Guayaquil, Guayas, Ecuador
- Employment type: Full-time[Apply on SGS’s careers site →](https://jobs.smartrecruiters.com/SGS/744000153771169-analista-junior-de-laboratorio-de-alimentos-fisico-quimico-)

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