[Skip to main content](#main-content) [OpenNash Jobs](https://jobs.opennash.com/) [Hiring report](/reports/hiring/) · [All Pernod Ricard jobs](https://jobs.opennash.com/companies/pernod-ricard/) · [Search jobs](/search/) Pernod Ricard · Jalisco # Coordinador de producción Jalisco Full-time Listed on Pernod Ricard’s official careers site. Posted June 25, 2026. Check that it is still open and apply there. [Apply on Pernod Ricard’s careers site →](https://pernodricard.wd3.myworkdayjobs.com/pernod-ricard/job/Jalisco/Coordinador-de-produccin_JR-044651-1) [OpenNash Jobs](https://jobs.opennash.com/) / [Pernod Ricard](https://jobs.opennash.com/companies/pernod-ricard/) / Coordinador de producción ## Job description ### Puesto Coordinador de Producción Ubicación: Arandas Jalisco Quiénes somos? Pernod Ricard es una compañía mundial de bebidas espirituosas y vinos premium. ¡Somos el equipo detrás de marcas líderes como ABSOLUT® Vodka, Jameson® Irish Whiskey, Malibu®, Kahlúa® Liqueur, Beefeater® Gin y Avión™ Tequila, ¡así como muchos más vinos superiores y champagnes exquisitos! Trabajar en Pernod Ricard se trata de encender la convivencia en todo lo que hacemos. Derivado de la palabra francesa, convivialité…significa conexión humana, autenticidad, amistoso y jovial. La convivencia es energía el espíritu central sobre cómo vivimos y trabajamos en Pernod Ricard. Aquí, somos jugadores de equipo, creadores de sueños, pioneros, impulsores y cocteleras. ¡Nos apasiona vivir la vida al máximo, hacer un nuevo amigo todos los días y realizar nuestro potencial como personas y como empresa! En Pernod Ricard, su seguridad y bienestar son nuestra principal prioridad. Objetivo del puesto Supervisar y coordinar las etapas de producción de tequila, Tequila 100% de agave y Licores dentro de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente del SGI. Principales responsabilidades Supervisar los procesos de carga y cocción, descarga y molienda, fermentación, destilación, preparación y filtración de líquidos para envasado y líquidos para añejamiento. Administrar el personal involucrado en base al plan mensual y semanal de producción, programa de envasado programa de embarricado y carga de isotanques. Gestionar documental y seguimiento al cumplimiento del SGI áreas de destilación, preparación y añejamiento. Colaborar directa en procesos de auditoría interna y externa. Actualizar en sistema JDE líquidos a alto grado, líquidos de maquila, materia prima agave y otros azúcares, gastos relacionados a insumos. Generar informes y data proceso de destilación para reporteo a CRT, análisis estadístico, indicadores y KPI área de destilación y añejamiento. Ejecutar de protocolos de prueba área de destilación, preparación, filtración y añejamiento Tequila y Tequila 100% de agave. Generar de reporte de incidencias destilería. Gestionar de compra insumos indirectos áreas de destilación, preparación, filtración y añejamiento. Gestión de ODC y recepción en sistema a servicios de verificación CRT, CNIT. Gestionar de ODC y recepciones maquila tequila y tequila 100% de agave. Perfil del puesto Ingeniería Química, QFB, Industrial, Gestión Empresarial o afin Analista de producción 1 año Analista de graneles y maduración 1año Coordinador de producción 1 año Disponibilidad para rolar turnos Job Posting End Date: Target Hire Date: 2026-07-01 Target End Date: ## At a glance - Posted by the employer: Jun 25, 2026 - First seen by OpenNash: Oct 12, 2026 - Last checked: Oct 19, 2026 - Listed for: 116 days - Location: Jalisco - Employment type: Full-time[Apply on Pernod Ricard’s careers site →](https://pernodricard.wd3.myworkdayjobs.com/pernod-ricard/job/Jalisco/Coordinador-de-produccin_JR-044651-1) ## More jobs at Pernod Ricard ### [Analista de Calidad](https://jobs.opennash.com/companies/pernod-ricard/jobs/37b0ba7979f21e2d89a1/) Jalisco ### [Jefe de Proyectos](https://jobs.opennash.com/companies/pernod-ricard/jobs/51d2a312f3a6172e1f1d/) Jalisco ### [Operador de Montacargas](https://jobs.opennash.com/companies/pernod-ricard/jobs/c954aab4ae8b519b038b/) Jalisco ### [Accounts Payable Specialist (m/w/d)](https://jobs.opennash.com/companies/pernod-ricard/jobs/891a12ac3d06441fa3bf/) Brussels ### [Alternance Douane & Accises H/F Marseille - Septembre 2026](https://jobs.opennash.com/companies/pernod-ricard/jobs/f6528e8dc4f9d4d2a39a/) Marseille ## Similar jobs at other companies ### [Coordinador de producción, Ensenada](https://jobs.opennash.com/companies/3m/jobs/79a51d2a611ef326cd02/) 3M · MX, Ensenada Baja Ca ### [Coordinador Medioambiental](https://jobs.opennash.com/companies/sgs/jobs/3235dd2d5860db3f75d2/) SGS · Cusco, Cuzco, Peru ### [Coordinador Técnico](https://jobs.opennash.com/companies/sgs/jobs/7c26c791855d3faf3627/) SGS · Medellín, Antioquia, Colombia ### [Supervisor de Producción](https://jobs.opennash.com/companies/safran/jobs/72a26f89d754651f8213/) Safran · Chihuahua OpenNash lists jobs from employers’ own careers sites and does not handle applications. Dates come from the employer where stated; “first seen” and “last checked” are our own observations. OpenNash Jobs · Official listings with dates and links to the employer. [Weekly hiring report](/reports/hiring/) · [Methodology](/methodology/)