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PepsiCo · SALTILLO, Mexico

# Operador técnico

SALTILLO, Mexico 

Listed on PepsiCo’s official careers site. Posted May 18, 2026. Check that it is still open and apply there.
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## Job description

Resumen Objetivo del Puesto Garantizar la operación eficiente, continua y segura de las líneas de empaque, realizando actividades de operación, ajuste, mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad y seguridad establecidos por la empresa. Responsabilidades Principales
- Operar y monitorear las líneas de empaque para asegurar el cumplimiento del programa de producción.
- Ejecutar mantenimientos preventivos programados en equipos de empaque.
- Diagnosticar y reparar fallas mecánicas, eléctricas, neumáticas y de automatización básica.
- Realizar ajustes y cambios de formato en maquinaria de empaque.
- Minimizar tiempos muertos mediante atención rápida a fallas correctivas.
- Verificar el correcto funcionamiento de sensores, bandas transportadoras, selladoras, básculas y sistemas neumáticos.
- Cumplir con los procedimientos de seguridad industrial, calidad e inocuidad.
- Registrar actividades de mantenimiento y reportar incidencias en bitácoras o sistemas internos.
- Participar en proyectos de mejora continua y eficiencia operativa.
- Mantener orden y limpieza en el área de trabajo bajo metodología 5S.

Requisitos del Puesto o Hombres y Mujeres de 18 años a 55 años o Estudios concluidos en Técnica o Disponibilidad de horario o No reingresos Perfil del Puesto Escolaridad:

### Carrera técnica o TSU en
- o Mecatrónica o Electromecánica o Mantenimiento Industrial o Electricidad Industrial o Automatización o afín Experiencia
- 8 meses a 2 años en operación y mantenimiento de maquinaria industrial o líneas de producción empaque.
- Deseable experiencia en industria alimenticia o de consumo masivo.

### Conocimientos Técnicos
- Mantenimiento preventivo y correctivo.
- Sistemas neumáticos y eléctricos.
- Sensores y control básico PLC.
- Interpretación de diagramas eléctricos y mecánicos.
- Manejo de herramientas de medición y mantenimiento.
- BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y seguridad industrial.

### Competencias
- Trabajo en equipo.
- Solución de problemas.
- Sentido de urgencia.
- Orientación a resultados.
- Responsabilidad y disciplina.
- Comunicación efectiva. Condiciones de Trabajo
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Trabajo en ambiente industrial * alimentos.
- Uso obligatorio de equipo de protección personal (EPP). Indicadores de Desempeño (KPIs)
- Tiempo de respuesta a fallas.
- Disponibilidad de líneas de empaque.
- Cumplimiento del mantenimiento preventivo.
- Reducción de tiempos muertos.
- Cumplimiento de estándares de calidad y seguridad. #salgam Responsabilidades. Calificaciones. Overview. Responsibilities. Qualifications.

## At a glance
- Posted by the employer: May 18, 2026
- First seen by OpenNash: Jul 10, 2026
- Last checked: Oct 18, 2026
- Listed for: 153 days
- Location: SALTILLO, Mexico[Apply on PepsiCo’s careers site →](https://spanishcareers-pepsico.icims.com/jobs/454718/login)

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