[Skip to main content](#main-content) [OpenNash Jobs](https://jobs.opennash.com/) [Hiring report](/reports/hiring/) · [All ORLEN Spolka Akcyjna jobs](https://jobs.opennash.com/companies/orlen-spolka-akcyjna/) · [Search jobs](/search/) ORLEN Spolka Akcyjna · Warszawa # Menedżer / Menedżerka ds. Zarządzania Kategoriami Gastronomicznymi (umowa na zastępstwo) Warszawa Listed on ORLEN Spolka Akcyjna’s official careers site. Posted October 12, 2026. Check that it is still open and apply there. [Apply on ORLEN Spolka Akcyjna’s careers site →](https://skk.erecruiter.pl/Offer.aspx?oid=4998780&cfg=76b98f485df044c9a6e71c52f6cb8632&ejoId=591446&ejorId=243473&comId=5115738&source=www.orlen.pl) [OpenNash Jobs](https://jobs.opennash.com/) / [ORLEN Spolka Akcyjna](https://jobs.opennash.com/companies/orlen-spolka-akcyjna/) / Menedżer / Menedżerka ds. Zarządzania Kategoriami Gastronomicznymi (umowa na zastępstwo) ## Job description ### Data zakończenia publikacji 11.11.2026 Twój zakres obowiązków Zarządzanie częścią oferty gastronomicznej na stacjach w ramach powierzonych kategorii gastronomicznych​ Realizacja planów sprzedażowych, marżowych i przychodowych dla zarządzanych kategorii Tworzenie i realizacja strategii rozwoju kategorii poprzez dobór produktów i surowców oraz negocjowanie warunków handlowych z dostawcami Monitorowanie rynku usług gastronomicznych, w szczególności segmentu QSR, identyfikowanie potrzeb klientów oraz rekomendowanie kierunków rozwoju oferty Przygotowywanie i realizacja działań promocyjnych, ocena efektywności wdrażanych projektów oraz aktywne zarządzanie wynikami kategorii Współpraca przy tworzeniu standardów operacyjnych, uruchamianiu nowych punktów handlowych oraz wyborze dostawców i wyposażenia Nasze wymagania Wykształcenie wyższe, preferowane kierunki związane z technologią żywienia i żywności, gastronomią, hotelarstwem Kilkuletnie doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku, mile widziane na stanowisku Category Menagera w branży retail, gastronomicznej, convenience Doświadczenie w realizacji procesów NPD oraz rozwoju oferty gastronomicznej Bardzo dobra znajomość rynku dostawców surowców i produktów gastronomicznych Znajomość zasad zarządzania kategoriami lub doświadczenie związane z praktycznym zarządzaniem menu i ofertą gastronomiczną Umiejętność prowadzenia negocjacji handlowych Biegła obsługa pakietu MS Office, w szczególności Excel i PowerPoint Prawo jazdy kat. B Bardzo dobra znajomość języka angielskiego umożliwiająca swobodną komunikację Skuteczność w działaniu i odpowiedzialność biznesowa Nastawienie na rozwój i umiejętność czerpania z różnych perspektyw Mile widziane Umiejętność budowania i realizacji strategii dla kategorii gastronomicznych To oferujemy Stabilne zatrudnienie i atrakcyjne wynagrodzenie (w tym system premiowy) Praca w nowoczesnym, międzynarodowym koncernie Możliwość pracy z ekspertami z różnych dziedzin Wyzwania zawodowe na światowym poziomie Uczestnictwo w dużych, nowatorskich projektach Dostęp do nowoczesnych narzędzi i metod pracy Dodatkowo otrzymasz Mobilność wewnątrz Grupy ORLEN i możliwości rozwoju w zagranicznych spółkach Mentoring pracowniczy wspierający Twój rozwój zawodowy Programy well-beingowe wspierające dobrostan Program wspierający rodzinę Dostęp do platformy kafeteryjnej ## At a glance - Posted by the employer: Oct 12, 2026 - First seen by OpenNash: Oct 19, 2026 - Last checked: Oct 19, 2026 - Listed for: 7 days - Location: Warszawa[Apply on ORLEN Spolka Akcyjna’s careers site →](https://skk.erecruiter.pl/Offer.aspx?oid=4998780&cfg=76b98f485df044c9a6e71c52f6cb8632&ejoId=591446&ejorId=243473&comId=5115738&source=www.orlen.pl) ## More jobs at ORLEN Spolka Akcyjna ### [Dowódca/Dowódczyni zmiany /KPOF z bronią/](https://jobs.opennash.com/companies/orlen-spolka-akcyjna/jobs/c36867471517d10e9285/) Warszawa ### [Ekspert / Ekspertka ds. Handlu BioLNG i Biometanem​](https://jobs.opennash.com/companies/orlen-spolka-akcyjna/jobs/a562c4d12c3b3ba79b86/) Warszawa ### [Ekspert / Ekspertka ds. Zakupów w Segmencie Downstream ​](https://jobs.opennash.com/companies/orlen-spolka-akcyjna/jobs/047f754b1ba4baf422be/) Warszawa ### [Ekspert ds. utrzymania ruchu (F/M)](https://jobs.opennash.com/companies/orlen-spolka-akcyjna/jobs/a914476c84166c922edf/) Warszawa ### [Energia przyszłości - zapraszamy absolwentki i absolwentów studiów inżynierskich](https://jobs.opennash.com/companies/orlen-spolka-akcyjna/jobs/4a010a9bae9fe1f49055/) Warszawa ## Similar jobs at other companies ### [Menedżerka / Menedżer Rozwoju Portfela](https://jobs.opennash.com/companies/grupa-pzu/jobs/de750e9509cdd8806ab1/) Grupa PZU · Warszawa ### [Menedżerka / Menedżer ds. Projektów](https://jobs.opennash.com/companies/grupa-pzu/jobs/9f3dfc7996594b516810/) Grupa PZU · Warszawa ### [Menedżer / Menedżerka Wsparcia Sprzedaży Klientów Detalicznych](https://jobs.opennash.com/companies/bank-pekao/jobs/5605aba7e9cfdac34772/) Bank Pekao ### [Menedżerka/Menedżer zespołu finansów](https://jobs.opennash.com/companies/pko-bank-polski/jobs/29c868d76d060505e482/) PKO Bank Polski · Warszawa, mazowieckie ### [Menedżer / Menedżerka ds. Ubezpieczeń Transportowych](https://jobs.opennash.com/companies/allianz/jobs/b98f0eb9bb1c6367b698/) Allianz · WARSZAWA, Poland OpenNash lists jobs from employers’ own careers sites and does not handle applications. Dates come from the employer where stated; “first seen” and “last checked” are our own observations. OpenNash Jobs · Official listings with dates and links to the employer. [Weekly hiring report](/reports/hiring/) · [Methodology](/methodology/)