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Kraft Heinz Company

# Lider de Producción

San Jose, Costa Rica Plant, Costa Rica Manufacturing & Production 

Listed on Kraft Heinz Company’s official careers site. Posted September 14, 2026. Check that it is still open and apply there.
[Apply on Kraft Heinz Company’s careers site →](https://jobs.kraftheinz.com/careers/job/1970324837521654)

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## Job description
- Controlar y reportar la asistencia del personal asignado en su turno (Ausencias, tardías, permisos, incapacidades y tiempo extra).
- Coordinar el personal bajo su cargo con base en las prioridades establecidas para garantizar que todas las tareas relacionadas al plan de producción se lleven a cabo de forma correcta, efectiva y bajo las normas de seguridad y calidad de la compañía. 2. Generar, firmar y entregar a RRHH las boletas de vacaciones del personal asignado según indica el procedimiento.
- Solicitar y dar seguimiento a medidas disciplinarias (apercibimientos) para el personal bajo su cargo.
- Cumplir personalmente y velar porque el personal bajo su cargo cumpla en todo momento con las reglas de Seguridad y Ambiente establecidas por la compañía.
- Cumplir personalmente y velar porque el personal a su cargo cumpla en todo momento con las normas de Calidad establecidas por la compañía incluidas Reglas de Oro, Buenas Prácticas, entre otros.
- Reportar cualquier incidente o condición que pueda representar un riesgo de calidad, inocuidad o seguridad.
- Coordinar activa y efectivamente las acciones que garanticen el orden y limpieza de las diferentes áreas de trabajo que conforman la planta.
- Garantizar que los operadores realicen la entrega del turno con el respectivo detalle en todos los registros, esto con el fin de poder darle continuidad al proceso productivo y lograr los indicadores semanales.
- Cumplir con todas las rutinas que son solicitadas por KHMS.
- Participar de las sesiones de capacitación asociadas a KHMS
- Participar de las sesiones informativas asociadas a KHMS.
- Comprender los indicadores clave de la Planta como OEE y Yield. Entender el impacto de sus labores cotidianas en ellos.
- Garantizar que se mantengan actualizadas las pizarras de KHMS (Oscar Boards) de las líneas de producción.
- Velar por el correcto llenado de los registros de paro de las líneas de producción.
- Velar porque los productos que salen de las líneas de producción se encuentren adecuadamente codificados (Fecha, Lote, Vencimiento)
- Realizar rutinas de inspección de BPM, Orden y Aseo, Revision de Registros, entre otros de forma regular durante su turno.
- Participar en reuniones de turno, L2, L3 según sea requerido por su Supervisor o Gerencia.
- Liderar las reuniones L1 según indica el procedimiento de KHMS.
- Ejecutar oportunamente el protocolo de escalamiento de fallas.
- Priorizar y coordinar los trabajos a realizar en las diferentes líneas de produccion con Calidad, Mantenimiento, CI, etc.
- Garantizar los relevos de personal para tiempos de alimentación con el fin de mantener las líneas activas la mayor cantidad de tiempo posible durante el turno.
- Coordinar y velar por la asistencia del personal bajo su cargo a citas medicas, encuestas, capacitaciones, actividades especiales durante su turno.
- Garantizar se realicen los procesos de limpieza de las líneas cumpliendo con la frecuencia y procedimientos indicados por Calidad.
- Velar por que el personal bajo su cargo cuide y mantenga los equipos equipos y herramientas en buen estado.
- Identificar oportunidades de desarrollo, capacitación o disciplina en el personal bajo su cargo y generar planes que garanticen cerrar brechas.
- Realizar el reporte de entrega de turno diariamente.
- Determinar y analizar en todo el proceso métodos, niveles de desperdicios, formas de trabajo, procedimientos, distribución del proceso y equipo y otras variables e indicadores con el fin de identificar áreas de mejora y maximizar los recursos.
- Conocer y dar seguimiento a los Puntos Críticos de Control (PCC´s) y Programas prerequisito Operativos PPRO´s de la línea de producción respectiva de acuerdo con el plan de control de peligros.
- Conocer y dar seguimiento al plan de producción de la Planta, entender prioridades de producción, metas diarias, metas mensuales y cambios con el fin de anticipar acciones a nivel operativo que colaboren con el cumplimiento de objetivos.
- Actuar como formador de nuevos ingresos.
- Mantener comunicación constante con el personal bajo su cargo, identificarse como primera línea de contacto.
- Comunicar al Supervisor y/o Gerencia cualquier conflicto interpersonal, perdida de producto, daño de maquinaria o PT y accidente generado en el trascurso de su turno.
- Acatar cualquier disposición o tarea adicional asignada por su jefatura directa.
- Participar en el equipo HACCP. Responsable de supervisar y dar soporte sobre los requerimientos para la correcta implementación del programa. Universidad Ingeniería Industrial o Administración (deseable). Experiencia Mínima de 2 años en administración y supervisión de personal.

Experiencia comprobable en procesos productivos de alimentos o industria médica.

### Lenguaje

Español. Ingles básico deseable. Manejo de SAP Afinidad con los valores de la compañía Conocimiento de paquetes de computo (Excel básico-intermedio, ambiente Office) Conocimiento en Sistemas de Gestión de Calidad/ Inocuidad Buenas Prácticas de Manufactura Normas Ambientales y de Seguridad Industrial

## At a glance
- Posted by the employer: Sep 14, 2026
- First seen by OpenNash: Oct 11, 2026
- Last checked: Oct 18, 2026
- Listed for: 34 days
- Location: San Jose, Costa Rica Plant, Costa Rica[Apply on Kraft Heinz Company’s careers site →](https://jobs.kraftheinz.com/careers/job/1970324837521654)

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