[Skip to main content](#main-content)

[OpenNash Jobs](https://jobs.opennash.com/)
[Hiring report](/reports/hiring/) · [All Hilton Worldwide Holdings jobs](https://jobs.opennash.com/companies/hilton-worldwide-holdings/) · [Search jobs](/search/)

Hilton Worldwide Holdings · Rio de Janeiro, RJ, Brazil

# Manager - Food and Beverage

Rio de Janeiro, RJ, Brazil On-site Manager or lead Hospitality & Food Service 

Listed on Hilton Worldwide Holdings’s official careers site. Posted September 28, 2026. Check that it is still open and apply there.
[Apply on Hilton Worldwide Holdings’s careers site →](https://efet.fa.us2.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX_1/job/225151)

[OpenNash Jobs](https://jobs.opennash.com/) / [Hilton Worldwide Holdings](https://jobs.opennash.com/companies/hilton-worldwide-holdings/) / Manager - Food and Beverage

## Job description

A hospitalidade excepcional começa com você. Imagine-se alegrando o dia de alguém. Ao se juntar à nossa equipe de Hotéis, é exatamente isso que você fará sempre que vier trabalhar! Como gerente de alimentos e bebidas, que deixam uma impressão duradoura.

## Responsibilities

Eis o que você fará em um dia típico: Garantir operações perfeitas: gerenciar as operações diárias de alimentos e bebidas nos pontos de venda designados, assegurando qualidade, serviço e estratégias de marketing de alto nível que maximizem a lucratividade e a satisfação do cliente Aprimorar a satisfação dos hóspedes e a excelência do serviço: apoiar o desenvolvimento e a implementação de estratégias de satisfação dos hóspedes, monitorando tendências, coletando feedback e impulsionando melhorias contínuas para elevar a experiência do hóspede

Aumentar a eficiência operacional: supervisionar as funções administrativas e de planejamento do departamento de Alimentos e Bebidas, garantindo o bom funcionamento diário e implementando o controle de custos com alimentos, bebidas e mão de obra Elevar os padrões de qualidade e serviço: apoiar a entrega de alimentos e bebidas de qualidade excepcional, serviço e estratégias de marketing para aumentar a satisfação dos clientes, impulsionar a receita e maximizar a lucratividade

Inspirar e desenvolver a equipe: supervisionar, orientar e dar suporte aos membros da equipe, oferecer oportunidades de desenvolvimento profissional e reconhecer as conquistas para construir, reter e engajar uma equipe de alto desempenho Respeitar as normas regulamentares: manter a conformidade com os regulamentos de saúde, segurança, higiene e consumo de álcool, garantindo os mais altos padrões de bem-estar para hóspedes e membros da equipe

## Qualifications

O que é preciso para tornar a estadia agradável No Hilton, nossos valores fundamentais definem o que é preciso para ter sucesso aqui e orientam as qualidades que buscamos como requisito:
- Ensino superior completo
- Inglês fluente
- Três anos de experiência em alimentos e bebidas e como gestor
- Conhecimento básico em PC (Windows e Office);
- Dominio o pacote Ms-Office, Micros, Delphy e Opera Uma paixão por espalhar a luz e o calor da hospitalidade. Agir com integridade e sempre fazer o que é certo. Inspirando outros através da liderança.

Acreditamos que o trabalho em equipe gera os melhores resultados. Um senso de apropriação e responsabilidade. E um foco no Agora, trazendo urgência e disciplina a cada momento, sabendo que isso pode gerar um impacto duradouro.

## At a glance
- Posted by the employer: Sep 28, 2026
- First seen by OpenNash: Oct 12, 2026
- Last checked: Oct 19, 2026
- Listed for: 21 days
- Location: Rio de Janeiro, RJ, Brazil
- Work arrangement: On-site[Apply on Hilton Worldwide Holdings’s careers site →](https://efet.fa.us2.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX_1/job/225151)

## More jobs at Hilton Worldwide Holdings

### [Food and Beverage Attendant](https://jobs.opennash.com/companies/hilton-worldwide-holdings/jobs/42bbb90a3e4d02f9ca1e/)

Rio de Janeiro, RJ, Brazil

## Similar jobs at other companies

### [Controller-Food & Beverage](https://jobs.opennash.com/companies/marriott-international/jobs/705bae8644fd8c9de99a/)

Marriott International 

### [Food & Beverage - Cook](https://jobs.opennash.com/companies/las-vegas-sands/jobs/77d2aaf96b373a7faab7/)

Las Vegas Sands · Macao

### [Food & Beverage - Lead](https://jobs.opennash.com/companies/las-vegas-sands/jobs/5a9e280788bccc6d9568/)

Las Vegas Sands · Macao

### [Food and Beverage Operator](https://jobs.opennash.com/companies/aramark/jobs/463065873aeebf4c2060/)

Aramark · Dublin, L, IE

### [Receiver Food and Beverage](https://jobs.opennash.com/companies/marriott-international/jobs/62d63d01a572cb37240b/)

Marriott International 

OpenNash lists jobs from employers’ own careers sites and does not handle applications.
Dates come from the employer where stated; “first seen” and “last checked” are our own observations.

OpenNash Jobs · Official listings with dates and links to the employer. [Weekly hiring report](/reports/hiring/) · [Methodology](/methodology/)