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Hermès International · VIVOIN, Pays de la Loire, France

# Technicien Methodes Ordonnanceur

VIVOIN, Pays de la Loire, France Supply Chain & Logistics 

Listed on Hermès International’s official careers site. Posted October 12, 2026. Check that it is still open and apply there.
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## Job description

Hermès Cuirs Précieux est une filiale d'Hermès, spécialisée dans la fabrication de cuirs d’exception. Reconnue pour le savoir-faire de ses 850 collaborateurs dans le tannage et la finition de peaux précieuses, HCP construit et valorise plusieurs filières (exotique, veau, chèvre, …) lui permettant de s’assurer de la traçabilité et du bien-être animal. Rejoindre HCP c’est s’inscrire dans une culture de l’innovation participative au sein de laquelle chacun peut agir, avoir de l’impact sur son environnement et trouver un sens à son travail.

La Tannerie de Vivoin, acteur majeur de la filière Exotique, est un site à taille humaine (160 collaborateurs dont 120 artisans). Elle met son expertise des peaux crocodiles et lézards au service de l'excellence de la Maison. Bénéficiant d'investissements constants, nous utilisons les dernières technologies dans le respect de la fabrication d'un cuir traditionnel et de la protection de l'environnement.

### Objectifs et enjeux du poste

Le Technicien Méthodes Ordonnanceur sera chargé de planifier la production journalière en fonction des commandes selon le triptyque coût, qualité, délai. Il sera s’occupera de formaliser et mettre à jour les processus et procédures de fabrication Sécurité Respecter les règles de sécurité du site et le port des EPI; Sensibiliser et transmettre les consignes de sécurité aux nouveaux arrivants et aux renforts; Signaler toute situation dangereuse ou presqu’accident; Ordonnancement

Saisir dans l’ERP les commandes; Ordonnancer, en lien avec les responsables d’atelier, les différentes productions selon les contraintes établies et le Plan Directeur de Production (PDP); Ajuster le planning selon les aléas et revoir les délais sous les différents modules (internes & client); Suivre la production de manière opérationnelle et analyser les écarts entre la planification et le volume réel produit; Participer aux différentes routines en lien avec les ateliers de production & clients; Méthodes

Définir les gammes et nomenclatures pour tout nouvel article; Mettre à jour les gammes et nomenclatures dans l’ERP; Mettre à jour les données Métier dans l’ERP; Être key user Métier; Amélioration continue Participer à la fiabilisation des temps gamme et capacités de production; Identifier les goulots d’étranglement et proposer des plans d’action; Contribuer à la mise en place d’indicateurs de planification et au maintien des outils;

## At a glance
- Posted by the employer: Oct 12, 2026
- First seen by OpenNash: Oct 23, 2026
- Last checked: Oct 23, 2026
- Listed for: 11 days
- Location: VIVOIN, Pays de la Loire, France[Apply on Hermès International’s careers site →](https://fa-eoic-saasfaprod1.fa.ocs.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX_12001/job/24293)

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