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General Mills · Labatut, FR

# Assistant Technique Polyvalent

Labatut, FR Administrative 

Listed on General Mills’s official careers site. Posted October 22, 2026. Check that it is still open and apply there.
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## Job description

COMPANY

### OVERVIEW

We exist to make food the world loves. But we do more than that. Our company is a place that prioritizes being a force for good, a place to expand learning, explore new perspectives and reimagine new possibilities, every day. We look for people who want to bring their best — bold thinkers with big hearts who challenge one another and grow together. Because becoming the undisputed leader in food means surrounding ourselves with people who are hungry for what’s next.​ Il assiste les équipes de production et du packaging dans l’exécution de leurs tâches quotidiennes.

Il a un rôle d’alerte en cas d’anomalie. Il participe à la maintenance et à la sanitation des lignes de production. Il participe à l'amélioration continue et à l'optimisation des règles sécurité, qualité, environnement en vigueur dans l'entreprise. Il est force de proposition dans le cadre des activités qui lui sont confiées.

### Vos responsabilités

Il agit selon les bonnes pratiques de qualité, sécurité alimentaire, sécurité des hommes et environnement undefined Suivi du process: Il adapte les paramètres de dosage des matières premières à la cadence de la ligne Il règle les différents équipements aux préconisations Il réceptionne les livraisons de semoule et s'assure du bon déroulement du déchargement

Il assiste le conducteur machine sur le pilotage de la ligne Il réalise les contrôles qualité et les enregistrements associés (plan HACCP, MQIS, traçabilité…) Il alimente la ligne en ingrédients Il recherche le produit disponible en recyclage sur SAP et s’assure de la traçabilité du recyclage Maintenance préventive: Il édite les documents de contrôle sous

Phoenix, réalise les contrôles selon le planning établi et met en place les actions correctives si nécessaire en production Il assiste le CM ou TL dans les opérations de maintenance préventives hors production undefined Sanitation: EN PRODUCTION: Il réalise les opérations de nettoyage selon le planning établi et maintient propres et rangés en permanence les locaux et le matériel HORS PRODUCTION: Il participer au démontage et au nettoyage de tous les équipements selon le planning établi

Coordination de l’activité au packaging: Il assure la traçabilité et le bon stockage des produits finis Il s’assure de l’alimentation des lignes de conditionnement en emballages et de leur traçabilité Il s'assure du respect des règles d'hygiène et de sécurité Il est le relai auprès du TL pour l'organisation de la rotation des pauses

Il suit la qualité du travail des intérimaires Profil du candidat: Qualité de communication, à collaborer et à travailler en équipe A l’aise avec l’outil informatique Capacité d’organisation, de planification et à prioriser Rigoureux(se), autonome Une première expérience en maintenance (1er niveau) ELIGIBILITY Applicants must meet minimum age qualifications in the country in which the job is located.

## At a glance
- Posted by the employer: Oct 22, 2026
- First seen by OpenNash: Oct 25, 2026
- Last checked: Nov 1, 2026
- Listed for: 10 days
- Location: Labatut, FR[Apply on General Mills’s careers site →](https://genmills.wd1.myworkdayjobs.com/GMI_External_Careers/job/Labatut-FR/Assistant-Technique-Polyvalent_10122390)

## Hiring at General Mills
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