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Barry Callebaut · Hamburg, DE

# Operator Produktion (m/w/d)

Hamburg, DE Operations 

Listed on Barry Callebaut’s official careers site. Listed as of October 19, 2026. Check that it is still open and apply there.
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## Job description

Operator Produktion (m/w/d) Ihre Aufgaben Selbstständige Bedienung, Überwachung und Steuerung moderner Produktionsanlagen Kontrolle und Dokumentation relevanter Produktions- und Qualitätsparameter Durchführung produktionsbezogener Qualitätsprüfungen Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-, GMP- und Sicherheitsstandards Analyse und Meldung von Abweichungen an die Schichtleitung Gewährleistung einer sauberen, sicheren und strukturierten Arbeitsumgebung Aktive Mitwirkung an Prozessoptimierungen und kontinuierlichen

Verbesserungsmaßnahmen Unterstützung von Instandhaltung, Prozessingenieuren und weiteren Fachbereichen bei produktionsrelevanten Tätigkeiten Mitarbeit bei Projekten zur Optimierung von Produktionsabläufen Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise im technischen Bereich oder in der Lebensmittelproduktion Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einem industriellen Produktionsumfeld Erfahrung in der Lebensmittelindustrie oder Prozessindustrie von Vorteil Technisches Verständnis und Interesse an

Produktionsprozessen Grundkenntnisse in HACCP- und Qualitätsstandards Sicherer Umgang mit dem PC Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise Teamfähigkeit sowie gute Kommunikationsfähigkeiten Bereitschaft zur Arbeit im 4-Schicht-System Hohes Sicherheits- und Qualitätsbewusstsein Wir bieten JobRad inklusive Arbeitgeberzuschuss Corporate Benefits bei über 800 Marken 750 € Mitarbeiterempfehlungsprämie Zuschuss zum Deutschlandticket Bezuschusste Kantinenverpflegung Zuschuss für

Bildschirmarbeitsplatzbrillen Externe Unterstützungsangebote Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss Schichtarbeiter erhalten eine monatliche Schichtzulage in Höhe von 250 € brutto.

Zusätzlich werden Zuschläge für Arbeitsstunden in der Nacht, an Sonntagen und an Feiertagen gezahlt.

## At a glance
- Posted by the employer: Not stated
- First seen by OpenNash: Oct 12, 2026
- Last checked: Oct 19, 2026
- Listed for: 7 days
- Location: Hamburg, DE[Apply on Barry Callebaut’s careers site →](https://jobs.barry-callebaut.com/job/Hamburg-Operator-Produktion-%28mwd%29-20539/1438144400/)

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